カテゴリ
日々のこと loveなものたち おうちごはん おそとごはん love wine loveなお酒 美味しい♪ お料理教室 台湾喰いだおれ紀行2014 旅 日帰り釜山旅2017 台湾喰いだおれ紀行2016 喰いだおれ香港2015 お菓子とお茶 以前の記事
2019年 03月 2018年 11月 2018年 03月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 more... フォロー中のブログ
kihachi* a s... wiwiの気まぐれ日記 森の暮らし たいまぐら便り 東京ライフ 日だまりカフェ Greedy Days 知りたがりやの食べたがりや trintrin☆dolce☆ casa di cina MONO STYLE + Kitchen diary 豆豆暮らし。。 甘辛ノオト(旧:Haru) 小梅茶荘 虹のいろ 台湾破れかぶれ日記 ツジメシ。プロダクトデザ... やせっぽちソプラノのキッチン polepoleな日々 日々帖 お茶をどうぞ♪ ◆ キョウモドコカデチド... 亜麻仁 ふみえ食堂 - a t... ひとりぼっちランチ Osteria popp... グルグルつばめ食堂 *Tippo's Life* おいしいもの探し。 Rose ancient... *buona vita* ブルターニュの生活 qooaki's hap... メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
澄川酒造場さんの東洋美人 611の田植えに行く、
という念願を果たしたのが6月。 それから早4ヶ月。 「植えたからには責任もって刈り取らせていただきますっ!」 と宣言してしまった手前、またもや山口県萩市(ちゅうか、島根県境の山奥)までGooo! 折りしも山口国体の真っ最中&3連休。 県内ではホテルを取れずに、小倉に前泊して翌朝6時に小倉駅を出発、 という相変わらずのハードスケジュールで、9時半過ぎに澄川酒造場さんへ到着。 ま、酒のためならなーんちゃないっすけどね~♪ 「稲、実ってるよね??」 「ヘナチョコな私たちが植えたけど、稲は大丈夫だよね?」 とOちゃんと二人、そっと田んぼを覗くと・・・ すごい!よかったぁ!! あの大変な台風にも負けなかった勇姿に感動。 ちなみに酒米の稲は食用の稲より背丈が高いため (確かに、腰の位置くらいまで伸びてました) 倒れやすい…など、栽培には手がかかるそう。 育ててくださった農家さんに感謝感謝です。 太陽の光をいっぱいに浴びて輝く朝露に見惚れることしばし。 頭を垂れる一本一本の稲穂がいとおしく感じられます。 よぉっしゃっ!今日もガッツリ働くばぁ~い♪ 稲刈りのスタートです。 右手に鎌。 左手を逆手にして、 稲の根元をグイッと束ね持って 鎌でスッパーンッと絶ちます・・・ っていうと簡単そうだけど なかなか「スッパーンッ!」 とはいかないんだなぁ。 あのヒョロヒョロしていた苗が 一筋縄では断ち切れないほど 大きくなってくれたことに感無量です。 (ちょこっと親の気分^^;) 刈り取った稲はどんどん積み重ねていきます。 更に稲を刈っていくと… 蜘蛛や小型のカエルなどが「ひぇぇぇ~~、大変だぁぁぁ」 とばかりに、 稲が残っている方に向かって逃げていきます。 その数の多さにちょっとびっくり。 これだけの生き物の生活をささえる場所だったことに気づかされます。 普段、家の中で蜘蛛やカエルに出会ったら 即心臓停止な私なのに 田んぼの中でお出ましになると、なぜだか全然怖くない。 そんなことより、 みんな踏み潰されずに逃げ切ってくれよ~。 ようやく稲刈り完了! の次には、コンバインでの脱穀作業が待っています。 脱穀した後の麦わらがひと筋。 飛行機雲のよう。 さてさてさて、いよいよ!! 豊穣の神様と一緒に宴だ~い!! 先ほどまでもぞもぞと動き回り、ぶくぶくと泡を吹きまくってた蟹たち。 おばあちゃんちにあったような、大きなアルミ鍋で一気に炊き上げられて。 そりゃこりゃうまいっしょぉ~! そんなに挑みかからなくっても・・・^^; 遠慮なく喰っちゃうし♪ やったぁ~!これこれ!! こちらのおにぎりとお漬物、楽しみにしてたんです。 それにしても。 稲刈りってどうしてこんなに楽しくて気持ちいいんだろう? 日本人としてのDNAが騒ぐのか・・・。 汗をダラダラかきながら、ふと空を見上げたときに、 ああ、おてんとうさまが見守ってくれてるなぁ、という気持ちが心をよぎり 我ながらひどく驚きました。 そんなこと、考えたこともないのになぁ。 今日は格別に美味しかった611。 来年は この手で植え、 この手で刈り取ったお米で造られた611を またここで飲むのだぁ♪♪
by tenchan-555
| 2011-10-10 13:13
| loveなお酒
|
ファン申請 |
||