解禁になった鮎。
お料理教室でのぼり串の打ち方を教えていただいたので
その復習でも・・・とは思ったのですが。
「塩焼きはいつでも喰える」と相方くん。
う~ん、確かに・・・
日本酒よりワインって気分だったこともあって
ジュウゥゥ・・・とムニエルに。
今が季節の花つきズッキーニとともに^^
本当はお花の部分に詰め物をするつもりだったのですが
あまりに空腹で時間の余裕も心の余裕もなく^^;
そのまんまソテーしました。
瑞々しくって柔らかで旨~い♪です。
それにしても・・・
相方くんに
「山椒、好きなだけのっけていいよ♪」と確かに申しましたがっ。
振り返ってお皿を見た瞬間、目が飛び出そうになりました。
相方くんの辞書に「加減」という文字はないのかもしれません。