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中華屋さんのスーラー温麺や担担麺は大好きでよく頂きますが
日常の食生活に「ラーメン屋さん」という選択肢はありません。 旅行に行ってご当地ラーメンを記念に食す、くらいなものですね。 ラーメン処・博多に生まれ育ったにも関わらず バリバリ豚骨は苦手ですし。 以前「ケンミンSHOW」で、福岡県民はラーメンよりうどんを食すとありましたが 私の周りを見る限り、その通りだと思います。(特に女性は) 「飲んだ〆は弥太郎うどんかウエストたいっ!」と聞いてニヤリとする方、 仲良くなれると思います♪ そうは言っても祭り好きな博多っ子やけんねぇ^^ というわけで参上したしました! 「福岡ラーメンショー」。 東京で行われているイベントの福岡バージョンで、 記念すべき第1回目となります。 北海道、青森、千葉、横浜など全国の人気店9店が勢揃い。 一風堂など地元人気店同士が 今回のラーメンショーのために特別に作った 限定コラボメニューもあって、 こちらは人気投票を行っていました。 会場内のラーメンは1杯750円均一。 会場入り口でチケットを購入します。 ただ、どのお店も「トッピング」がありますよね。 これは各お店のブースで実費を支払うというシステムです。 私は打ち合わせついでに行ったので 会場の福岡市役所西側のふれあい広場にたどり着いたのは14時半ごろ。 ピークは過ぎたとはいえ「ちばき屋」のセカンドブランド 「㐂蔵」は40名近く並んであります。 勝浦タンタンメンと悩んで選んだのが 鹿児島の「金斗雲」。 地元では行列の絶えない有名店だそうです。 ブースの中にはドでかい寸胴鍋。 お風呂代わりになりそうです^^; 私はトッピングとして「野菜ましまし(100円)」をセレクト。 鹿児島県民の方の「スープに野菜を浸して食べると旨い!」 という教えに従いました。 名古屋の味噌煮込みうどんのスープを 動物系の出汁とニンニクでパワーアップしたような 赤だし色のスープに、太めの麺がよく合います。 鹿児島はこういう感じの味噌とんこつ味がメジャーだそうで 出身者の方曰く「これ食べると帰ってきた!っていう実感が湧くんだよ~^^」 きっと、故郷を離れたらこそわかる有難さなのでしょうね。 テントを張ったお食事スペースにはテーブル席と立ち食い席。 何故か立ち食い席はおじさま達で賑わっていました。 駅のホームの感覚でズズッと一杯…。 その方が落ち着くんでしょうか^^; 福岡ラーメンショー2013は今週末、15日まで。 う~ん、やっぱり担担麺、食べとく??
by tenchan-555
| 2013-12-12 18:19
| おそとごはん
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