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なんとなく恒例になりつつある熊本遠征。
こちらのカレーが美味しいと教えて頂き、 「木のけむり」での台湾茶レッスンの後、伺ってみました。 カレー屋さんではないのね^^; 古き良きという言葉がぴったり似合う、素敵な洋食屋さんです。 お店はカップルから家族連れまで、お客さんでいっぱい! 予約しておいてくれたOさんに感謝です^^ お店の名物「ビーフカレー」の単品を2人分お願いしたら 洋食屋さんのカレーは意外なお姿で出ていらっしゃいました↓ 土鍋でグッツグツ、動画でお見せしたいくらいの勢いが はたまた美味しそうーーー! お肉もしっかり大きいし。 これを2人で取り分けていただきます。 大きなお皿に、バターライスがほんの少しだけ のせられて出てくるところもユニーク。 別皿に2人分が一緒に出てくるので取り分けます。 玉ネギなど野菜をしっかり煮込んであるのでしょう。 とろみのある艶やかなルー。 欧風カレーの王道とも言うべき存在感です。 旨し!旨し〜ッ>< とにかく、ルーの旨味が濃い!深い!! 野菜の甘みに、酸味もしっかりあるのが特徴です。 でも全体にとてもまろやかで、 スパイスは控えめながらもバランスがよく、 カレーというか、カレー風味のビーフシチューというか… スプーンの先でホロリとほどける肉塊もトロリと美味しい♪ 少し柔らか目のバターライス、香りのよさも◎! 福岡には「洋食」というジャンルのお店が少なく 私自身、洋食やさんで食事したことがあまりないからかと思いますが こういうタイプのカレーで、こんなにワクワクしたのは初めてかも。 くまモンの父、小山薫堂さんが 「忘れられないカレー」と大絶賛されたそうで うんうん、そりゃもう、わかります♪ これにコーヒーが付いて、 お一人さま1,200円ということにもびっくり! この丁寧に作られた美味しさに 「コスパ」という言葉は使いたくないかなぁ。 お店は上通りの「紅蘭亭」(太平燕で有名なお店です^^)の すぐ近くにあるドコモショップが目印。 ドコモショップ横の通っていいんかい?的な小道を エイヤッと入っていくと右手に看板&階段が見えてきます。 その階段を上った2階です。 わかりづらい場所ですが、迷子になってでも行く価値あり! 熊本遠征のお楽しみがまた一つ増えて、嬉しい限りです♪ テーブルの上のかわいい豚ちゃんにもまた会いたいし^^
by tenchan-555
| 2015-06-01 18:01
| おそとごはん
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