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熊本・泰勝寺の「TEA&CAKES」。
美味しいものがキュッと集まってました♪ お菓子はクレアパの田中博子さん、toheの柴田奈穂子さん、 cimaiにbionなどなど。 お茶はteteriaさんに宮崎茶房さん、天野製茶園さん。 渡辺薫子さんのショートケーキと天野製茶園さんのお茶。 クレープは栗の渋皮煮と熊本の美味しいブルーベリーを♪ 出野尚子先生のお茶会では 東京・代々木の「PATH」さんからのお菓子。 今回のためにわざわざ作られた焼き菓子3種です。 ピスタチオ濃度の高さにびっくりしたタルト。 フランスの伝統的なお菓子「ボストック」も PATHさんのは美味しい~^^ 塩気が感じられて、そこが良いのです。 とにかくお茶との相性も抜群だし。 雲南省の古樹紅茶を。 っていうくらいの美味しい祭り♪ ゆったり。のんびり。 大好きなお茶のことをお話ししながら、幸せなひと時でした。 あー!お店に行ったとき、カヌレ食べておけばよかった><
by tenchan-555
| 2017-12-01 18:01
| お菓子とお茶
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