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この日は外出の後、
お友達のお誕生日プレゼントを買いに ちゃっかり薬院のNESTへ。 あ、そういえばこの辺にトラットリアがオープンしたっていってたなぁ・・・ というわけで行って参りました。 昨年12月にオープンしたばかりの トラットリアEst L'uce(エスト・ルーチェ)です。 警固のワインバー「ル・フラマンローズ」で3年ほどシェフを務めた方で 以前はピエモンテなど北部イタリアを中心に修行されていたそう。 この日はちょっと遅めにうかがったからでしょう。 「ランチのスープがなくなってしまったのですが それでよかったら・・・」とのこと。 お腹がすいていたので 「OKです!構いません」 ってなわけで 前菜、パン、(今日はないけど^^;)スープ、パスタorラザニアが選べるランチセットを。 ランチでは意外に見かけないのでラザニアをセレクトしてみました。 他にはこれに肉or魚料理が付く贅沢ランチコース(1,680円也~)もあるそうです。 待つことしばし・・・出てきた前菜がこちら↓ ランチの前菜としてはなかなかボリューミー♪ サラダにピクルス、カポナータ、 生ハムにリエットなどちょこっとずつ盛り合わせてあって これはどうみたってワインの肴でしょう^^ 中でも好きだったのはターキーとほうれん草をパテ風にしたもの。 ナッツが良きアクセントになっています。 イタリアのピエモンテ州を中心に修行されてきただけに お肉料理が◎だよ~、と聞いていたのですが、 確かに!って感じです。 そして 「スープ、申し訳ありません」と出してくださったのがこちら↓ 白いんげん&飯ダコのトマトソース。 スープなしでもいいです♪とノー天気にお願いしたのは 私のほうなのに、何だかかたじけないです・・・ と、殊勝な顔をしながらも喜んで!いただきます。 白いんげんも好き♪飯ダコも大好き♪♪な私にとっては たまらない組合わせです。 これはおうちでマネしてみたい・・・ そしてラザニア。 ふちのこんがりしたところと 中のしっとり重なり合ったところ。 どちらもいい感じです♪ +315円でデザート&コーヒーが付けられるそうですが、 このランチ、1,050円でかなりのボリューム。 今回はパスしてみました。 が。 それにしてもですよ。 このお料理を前にしてワインが飲めないって 私にとってイジメか罰ゲームか?ってなもんです。 ありえーーーーん!!! お隣のテーブルは白→赤、と グラスワインを楽しんであったのに・・・ 今日のメニューだったら、 泡→白→赤、とグラス1杯ずつ頂いたら お料理との相性もバッチリ♪ 素敵なマリアージュだったと思うんだけどなぁ。 次は夜にうかがって ウワサの豚足ソーセージにかぶり付きながら ワインをグビグビいただいてリベンジ!といきますかね~。 ショップカードもかわいい^^ Est L’uce (イタリアン / 薬院大通駅、薬院駅、赤坂駅)
by tenchan-555
| 2012-01-31 17:12
| おそとごはん
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