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薬院の水炊きやさん「とり田」さんの月替わりランチ。
久しぶりにうかがいました。 10月は「水炊きやのとり天丼」。 お約束の水炊きスープを頂いた後、 登場した天丼に思わずニヤリ^^ 閉まらない蓋を差し込んであるあたり、 こんな使い方もあるのか… 幅広めにそぎ切りした鶏むね肉たっぷり。 れんこん、かぼちゃ、茄子、ししとうの野菜天。 野菜天も2切れずつ入っているので しっかりかさ高です。嬉しい~~ 旨いに決まってるオーラが^^ 実山椒の効いている天つゆが、これまたいい感じです。 天つゆはテーブルにも置いてあって、 好みに合わせて追い天つゆできます。 アツアツの天ぷらに、 天つゆと油を程よく吸ったシミシミご飯。 DNAを刺激する美味しさです。 表面のサクッと感と中の卵部分のやわらかさ。 良き対比です。 これだけで白ごはんイケルわ~。 お弁当に入れたい♪
by tenchan-555
| 2017-10-13 18:01
| おそとごはん
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